Cum se prepară ardeii umpluți cu carne și fasole. O rețetă delicioasă și inedită

Cum se prepară ardeii umpluți cu carne și fasole. O rețetă delicioasă și inedită! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie și cum se prepară:

Ingrediente pentru ardei umpluți cu carne și fasole:

6 ardei grași

Pentru sos:

1 kg roșii descojite

150 ml suc de roșii

1 cățel de usturoi pisat

1 praf de sare

Pentru umplutură:

500 g carne tocată

½ cană fasole fiartă

1 cană orez fiert

1 ou

1 ceapă tocată

Piper

Mod de preparare ardei umpluți cu carne și fasole

Dă drumul la cuptor. Amestecă într-un vas sucul de roșii, usturoiul pisat, roșiile tocate și sare după gust. În alt vas combină toate ingredientele pentru umplutură și adaugă un sfert din cantitatea de sos. Umplii ardeii, îi așezi într-o tavă și torni pe lângă ei sosul de roșii. Acoperă vasul cu o folie de aluminiu și dă-o la cuptor pentru 1 oră. După acest timp, dă folia deoparte și mai lasă 15 minute.

Sursa rețetă și foto: simplywhisked.com