Cum se prepară couscous cu legume. O rețetă ușoară, rapidă și sănătoasă.
Ingrediente necesare pentru couscous cu legume:
2 linguri de ulei
1 cățel de usturoi mărunțit
1 ceapă mare
3 ardei grași colorați (unul roșu, unul verde, unul galben)
oregano proaspăt tocat
sare
piper
80 g couscous
felii de lămâie
Mod de preparare couscous cu legume:
Încălzești uleiul într-o tigaie. Adaugi ceapa și uleiul și amesteci constant timp de 2 minute. Adaugi 80 ml de apă, ardeii tocați mărunt, oregano, sare și piper. Lași să fiarbă, 2-3 minute. Adaugi couscousul și iei de pe foc. Acoperi vasul și lași să se absoarbă lichidul, aproximativ 7 minute.
Sursa rețetă și foto: clickpoftabuna.ro
loading...
