Cum se prepară fettuccine Alfredo cu creveți. O rețetă simplă care are un gust divin! Sosul alb împreună cu creveții și pastele sunt o combinație mai mult decât reușită. În plus, nu ai nevoie de mult timp pentru pregătirea unui astfel de preparat.
Ingrediente necesare pentru fettuccine Alfredo cu creveți :
1 kg paste fettuccini
1 lingură de unt
1 kilogram de creveți- decorticați
4 căței de usturoi
1 cutiuță de smântână lichidă pentru gătit
1 lingură de pătrunjel
6 linguri parmezan
sare
piper
Mod de preparare fettuccine Alfredo cu creveți:
Într-o oală mare, pune la fiert apă cu sare și lasă să clocotească, după care pune pastele și gătește-le timp de 8-10 minute, apoi scurge-le.
Într-o tigaie mare, gătește creveții și usturoiul într-o lingură de unt topit pentru aproximativ un minut. Toarnă smântâna și parmezanul și amestecă încontinuu. Pune sarea și piperul și gătește sosul până se îngroașă.
Când a căpătat consistența dorită, combină pastele cu sosul, adaugă pătrunjelul și servește preparatul cald.
Sursa rețetă și foto: allrecipes.com
