joi, ianuarie 14, 2021
Rss
Advertisement
  • Mondonews
  • Stiri
    • Politica
    • Economie
    • Externe
    • Social
    • Coronavirus
  • Administratie
  • Sport
  • Life
    • Imobiliare
    • Auto
    • Turism
    • It/Stiinta
    • Horoscop
  • Meteo
  • Sanatate
  • Top 10 Mondo
  • Statistici Covid 19
  • Contact
Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
  • Mondonews
  • Stiri
    • Politica
    • Economie
    • Externe
    • Social
    • Coronavirus
  • Administratie
  • Sport
  • Life
    • Imobiliare
    • Auto
    • Turism
    • It/Stiinta
    • Horoscop
  • Meteo
  • Sanatate
  • Top 10 Mondo
  • Statistici Covid 19
  • Contact
Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
Acasa Externe

Primul aliment din insecte aprobat de Uniunea Europeană. Ce este viermele de făină

Vlad Economu de Vlad Economu
ianuarie 13, 2021
1 Minute durata de citit
86
0
Primul aliment din insecte aprobat de Uniunea Europeană. Ce este viermele de făină
92
SHARES
459
VIZUALIZARI
Share on FacebookShare on Twitter

Primul aliment din insecte aprobat, miercuri, de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) este viermele de făină. Conform autorității europene, acesta este sigur pentru consumul uman ca atare dar și ca aditiv pudră, informează Bloomberg, citată de presa internațională.

Astfel, insectele vor deveni o sursă mai sustenabilă de proteine datorită impactului lor minor asupra mediului şi valorii nutriţionale ridicate, atrăgând finanţare din partea fondurilor de investiţii şi atenţia unor giganţi din industria alimentară precum Cargill Inc. şi Nestle SA. „Ajută la crearea unei noi surse de proteine pentru întreaga lume, în mod sustenabil. Suntem foarte mulţumiţi de valoarea nutriţională”, a declarat Helene Ziv, manager de risc la Cargill.

Primul aliment din insecte aprobat de UE. Ce este viermele de făină

Larvele gândacului denumit popular morar, iar ştiinţific Tenebrio molitor, vor putea fi folosite ca atare sau uscate, ca ingrediente pentru curry sau sub formă de făină pentru prepararea biscuiţilor, pastelor şi pâinii, notează Reuters, citată de Agerpres.

Confundate uneori cu viermii, larvele de insecte sunt deja acceptate în Europa ca hrană pentru animale. Sunt bogate în proteine, grăsimi şi fibre şi ar putea fi urmate în farfuriile europenilor şi de alte insecte, apreciază chimistul Ermolaos Ververis, specialist în alimentaţie la EFSA.

Sub conducerea lui Ververis, agenţia a evaluat viermii de făină conform unei reglementări europene privind „alimentele noi”, intrată în vigoare în 2018, conform căreia s-au făcut multe solicitări; cea în cauză a fost prima soluţionată.

Sursa foto: BBC

loading...
Articolul Anterior

Premierul Cîțu a anunțat câți români vor fi vaccinați până în septembrie

Urmatorul Articol

Donald Trump, pus sub acuzare. Singurul președinte american, supus de două ori procedurii de destituire

Similare

Donald Trump, pus sub acuzare. Singurul președinte american, supus de două ori procedurii de destituire
Externe

Donald Trump, pus sub acuzare. Singurul președinte american, supus de două ori procedurii de destituire

ianuarie 14, 2021
Cei mai ghinioniști hoți din lume sunt din Marea Britanie! Ce s-a întâmplat în timpul jafului
Externe

Cei mai ghinioniști hoți din lume sunt din Marea Britanie! Ce s-a întâmplat în timpul jafului

ianuarie 13, 2021
Italia. Cel mai mare proces împotriva Mafiei din ultimii 30 de ani începe astăzi
Externe

Italia. Cel mai mare proces împotriva Mafiei din ultimii 30 de ani începe astăzi

ianuarie 13, 2021

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

  • Mondonews
  • Stiri
  • Administratie
  • Sport
  • Life
  • Meteo
  • Sanatate
  • Top 10 Mondo
  • Statistici Covid 19
  • Contact
Servicii SEO Bucuresti, profesionale © adfel.ro

© 2020 Mondonews - Toate drepturile rezervate

Nici un rezultat
Vezi toate rezultatele
  • Mondonews
  • Stiri
    • Politica
    • Economie
    • Externe
    • Social
    • Coronavirus
  • Administratie
  • Sport
  • Life
    • Imobiliare
    • Auto
    • Turism
    • It/Stiinta
    • Horoscop
  • Meteo
  • Sanatate
  • Top 10 Mondo
  • Statistici Covid 19
  • Contact

© 2020 Mondonews - Toate drepturile rezervate

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In