Adelina Pestrițu a publicat o rețetă de plăcintă

Adelina Pestrițu a prezentat urmăritorilor săi de pe rețelele sociale procesul de preparare a unei plăcinte cu mere, unul dintre deserturile apreciate în multe gospodării. Vedeta a mărturisit că vremea de afară i-a trezit pofta de dulce, motiv pentru care a decis să pregătească această prăjitură de casă, considerată ideală pentru o după-amiază petrecută acasă în zilele cu temperaturi scădzate.

În ceea ce privește realizarea materialului video, Adelina a precizat că nu a planificat inițial filmarea acestui reel, motiv pentru care nu a acordat o atenție sporită calității cadrelor video și nu a urmărit să obțină cadre perfecte. Cu toate acestea, vedeta a dorit să le ofere fanilor o variantă rapidă de desert, cu ingrediente aflate la îndemâna oricui, pe care aceștia să o poată încerca acasă.

Detalii despre preparare

Pentru realizarea aluatului, rețeta prevede utilizarea a două ouă, 150 g de zahăr, 150 ml de ulei, 150 ml de lapte, un plic de praf de copt, un plic de zahăr vanilat, un praf de sare și o cantitate de făină cuprinsă între 500 și 550 g.

În ceea ce privește umplutura aromată, sunt necesare aproximativ 1,5 kg de mere, între 100 și 150 g de zahăr, scorțișoară după gust, două linguri de griș și două linguri de ulei. Potrivit publicației Romania TV, procesul de gătire începe cu pregătirea merelor, care trebuie spălate, curățate și date prin răzătoarea, ulterior fiind gătite într-o tigaie cu ulei și zahăr, lăsate pe foc.

Adelina Pestrițu a oferit o recomandare specifică pentru obținerea unei texturi mai reușite, sugerând ca stratul de aluat să fie întins mai subțire decât a procedat ea în timpul filmării. Vedeta a menționat că a utilizat un aparat TM7 pentru a economisi timp în timpul preparării, însă a recunoscut că rezultatul final ar fi fost mai satisfăcător dacă foile de aluat ar fi fost mai fine.

Această abordare spontană a fost primită ca o recomandare utilă pentru gospodinele care caută deserturi clasice, fragede și ușor de realizat. Vedeta a subliniat faptul că, deși nu a avut un plan riguros de filmare, a considerat important să împărtășească pașii rețetei pentru a ajuta urmăritorii să prepare un desert reconfortant, caracterizat prin mirosul plăcut de plăcintă proaspăt scoasă din cuptor.