Toata lumea adora BUCATILE DE PUI CRISPY. Crusta crocanta, pui fraged si extrem de delicios – insa aceasta reteta are un secret pe care nimeni nu il stia pana acum: este vorba despre FULGI DE CARTOFI INSTANT. Desi ingredientul principal este faina, fulgii de cartofi sunt cei care ajuta la obtinerea acelei cruste aurii si crocante, relateaza site-ul kudika.
INGREDIENTELE NECESARE pentru Crispy Chicken sunt urmatoarele:
– 2 kilograme de pui taiat bucatele;
– o cana de faina;
– jumatate de cana de fulgi de cartofi instant;
– o lingura de sare;
– o lingura de mix de ierburi uscate;
– jumatate lingurita piper negru;
– jumatate lingurita piper cayenne;
– jumatate lingura pudra de usturoi;
– o lingura pudra de ceapa;
– doua oua;
– 1/4 cana de apa;
– ulei pentru prajit.
Sursa foto: johnnyprep
