De Paste, carnea de miel este nelipsita din preparatele pregatite pentru aceasta sarbatoare. Mondo News va recomanda o reteta usor de gatit, dar foarte gustoasa: chiftelute de miel.Pentru aceasta reteta avem nevoie de:- carne de miel 1/2 kg- un ou- o ceapa- o felie de paine- patrunjel verde- sare- piper- uleiModul de preparareCeapa tocata se rumeneste pana capata culoarea aurie in 2…3 linguri de ulei. Se toaca patrunjelul verde, iar felia de paine se moaie in apa si se stoarce.Carnea de miel se taie in bucatele, si se da prin masina de tocat, impreuna cu ceapa, patrunjelul verde si felia de paine.In pasta astfel obtinuta se adauga sare, 1 ou, piper si se amesteca bine. Se modeleaza chiftelutele, se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte. Sursa foto: e-reteteculinare.ro